BLOG di CUCINA Dal Legno ai Fornelli

Fettucce d’estate, le famo strane. Curiosando fra gli scaffali del negozio di alimentari frutta e verdura vicino casa, in cerca di qualche idea per un piatto veloce, mi imbatto in pacchi di pasta, (?!?!?!?!) fettucce, mai utilizzata, e subito mi sono immaginato il piatto, quindi acquistati tutti gli ingredienti torniamo a casa e prepariamo queste fettucce d’estate, come ma sicuramente le famo strane. Intanto saluto Micaela e Roberto che mi sopportano quando vado nel loro negozio, la loro aiutante di fiducia Angelina  e la nuova arrivata a cui ho fatto uno scherzo che vi racconterò nelle prossime puntate di questa interminabile telenovela. Ingredienti: zucchine, guanciale, pomodorini, formaggio grattugiato, parmigiano per i gusti delicati oppure pecorino per quelli che non devono chiedere mai, comunque io ho usato del caciocavallo molisano grattugiato, olio sale prezzemolo aglio e basilico, quasi dimenticavo un goccio di vino bianco e naturalmente le fettucce. ...

Messaggio per gli utenti del mio blog. Qualcuno si è lamentato del mio blog, troppo disordinato non ci sono pagine dedicate, ai primi di carne, quelli di pesce, secondi salse, eccetera eccetera. Non sono dispettoso, avrei potuto farmi aiutare da esperti, ma vuoi mettere un po’ di sorpresa! Lasciate perdere tutti i blog di cucina, fatto? adesso controllate la vostra spesa, pasta, pesce, carne, burro farina, insalata verdure, insomma la classica spesa. E adesso che viene il bello ed entrate in gioco voi, si proprio voi, vi divertirete e ci divertiremo insieme, perchè la cucina non deve essere solo un dovere, ma soprattutto trascorrere dei momenti speciali vicino ai fornelli, non sempre routine ma anche spazio alla vostra fantasia. Aprite la pagina del mio blog e nella sezione ricerca, digitate non il nome di una ricetta ma semplicemente un ingrediente. Linguine, seppia, calamari, bistecca, malanzane, zucchine, paccheri oppure semplicemente pasta salse maionese eccetera ecc...