Anice stellato. Volete rendere la vostra crostata indimenticabile, aggiungere un tocco esotico alle zuppe, niente di più semplice, aggiungete un pizzico di anice stellato ridotto in polvere fine, nell’impasto della frolla, nelle zuppe di carne o pesce ed in quelle di verdure e legumi, i risultati saranno sorprendenti, ed i vostri piatti indimenticabili. Vi ricordo di acquistare le vostre spezie in erboristeria, per essere certi di un prodotto sempre fresco e sicuro.
Blog di cucina, del cuoco artigiano Flaviano Iammarino, alias dal legno ai fornelli. Questo blog nasce per passione e per condividere, provare e commentare ricette di cucina della tradizione e non. Per me la cucina è poesia, e per non farci mancare nulla condividerò con voi fra una ricetta e l'altra, le poesie di un' anima Inquieta. Sarà sempre presente in me il sogno del mio primo amore, l' ebanisteria e il restauro, da qui nasce il nome del blog, ci sarà una pagina dedicata al restauro.
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