“NERO” Orto e Mare Presentazione nuovo brand. Spaghetti neri, con salsina fine di zucchina e carote, guarniti con cruditè di zucchine e carote, croccante alla paprica e emulsione di pasta di acciughe. Ricette e colori , proprio questo il nuovo Brand di dal legno ai fornelli, dedicheremo così, ad ogni colore una ricetta, che sia di mare, di terra o entrambi. Dando il nome di un colore ad ogni ricetta eviteremo di ripeterci con i classici, primi di mare, primi di terra, pasta e quello, pasta e quell’altro, eccetera, agli spaghetti allo scoglio, che poi per mettere uno scoglio nel piatto!!!! vorrei vedere,…. battuta!!!, daremo il nome BLU, seguirà l’indicativo Mare, poi nel proseguio della presentazione la definizione classica, spaghetti allo scoglio, a corredo delle mie ricette che trovate sul blog di cucina, www.dallegnoaifornelli.com ci saranno sempre le foto, che ci lasceranno intuire da subito il piatto che ho preparato. Bene termino qui questa breve pre...
Blog di cucina, del cuoco artigiano Flaviano Iammarino, alias dal legno ai fornelli. Questo blog nasce per passione e per condividere, provare e commentare ricette di cucina della tradizione e non. Per me la cucina è poesia, e per non farci mancare nulla condividerò con voi fra una ricetta e l'altra, le poesie di un' anima Inquieta. Sarà sempre presente in me il sogno del mio primo amore, l' ebanisteria e il restauro, da qui nasce il nome del blog, ci sarà una pagina dedicata al restauro.
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