Caserecce, ceci e zucchine. Una semplice ricetta detox a seguire i bagordi natalizi, legumi ortaggi e pasta, confort food in un inverno non inverno dal clima mite, ma sempre piacevole e gradito, andiamo quindi veloci ai nostri fornelli per iniziare e come sempre lo faremo come sempre, con l’elenco degli ingredienti, seguirà la descrizione passo passo della ricetta e concluderemo con qualche foto del piatto servito. Ingredienti: Ceci lessati, zucchine, olio evo,foglie di alloro,aglio sale prezzemolo e peperoncino, crumble di mollica di pane tostata alla paprica dolce e naturalmente la pasta, io ho scelto le caserecce ma a vostra discrezione sceglierete il formato che più vi aggrada. Execution: Un confort food veloce per il primo piatto che andiamo a preparare, premesso che abbiamo a disposizione ceci già lessati, io, non mi stancherò mai di ricordarlo. Consiglio di cucinare ceci e altri legumi, in abbondanza e conservarli congelandoli oppure in barattoli che andremo a...
Blog di cucina, del cuoco artigiano Flaviano Iammarino, alias dal legno ai fornelli. Questo blog nasce per passione e per condividere, provare e commentare ricette di cucina della tradizione e non. Per me la cucina è poesia, e per non farci mancare nulla condividerò con voi fra una ricetta e l'altra, le poesie di un' anima Inquieta. Sarà sempre presente in me il sogno del mio primo amore, l' ebanisteria e il restauro, da qui nasce il nome del blog, ci sarà una pagina dedicata al restauro.
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