Spaghetti neri, aglio olio e datterini gialli confit. Aglio olio e peperoncino, con gli spaghetti neri!!!! Per carità buoni sono buoni, ma troppo neri, che ne dite di colorare un po’ questa ricetta??? Si un po’ di colore mancava, e allora??? Andiamo subito ad iniziare, lo facciamo come sempre elencando tutti gli ingredienti, proseguendo poi con la descrizione passo passo, un po’ di foto e i saluti finali, dal vostro food blogger dal legno ai fornelli. Ingredienti: Pomodorini datterini gialli, filetti di alici sott’olio, aglio olio evo e peperoncino fresco dolce, prezzemolo e basilico, per il croccante, utilizzeremo un crumble di mollica di pane tostata alla curcuma, per realizzare i pomodorini confit, sale zucchero origano e olio evo. Execution: Partiamo subitissimo con la preparazione dei datterini confit, laviamo e asciughiamo un po’ di datterini gialli, tagliamoli a metà e disponiamoli su una placca da forno rivestita con l’apposita carta, condiamo con un...
Blog di cucina, del cuoco artigiano Flaviano Iammarino, alias dal legno ai fornelli. Questo blog nasce per passione e per condividere, provare e commentare ricette di cucina della tradizione e non. Per me la cucina è poesia, e per non farci mancare nulla condividerò con voi fra una ricetta e l'altra, le poesie di un' anima Inquieta. Sarà sempre presente in me il sogno del mio primo amore, l' ebanisteria e il restauro, da qui nasce il nome del blog, ci sarà una pagina dedicata al restauro.
Post
