BLOG di CUCINA Dal Legno ai Fornelli

  Linguine all’ortolana……………di Mare. Anche oggi ennesima ricetta light,   daltronte con il caldo torrido di questi giorni, gli unici ingredienti che dobbiamo abbinare per chi non vuole rinunciare ad un primo piatto di pasta, sono tante verdure ortaggi e frutti e tuberi di stagione, abbiamo gia parlato, qualche ricetta fa, del generalizzare chiamando, verdure, tutti gli ingredienti che ci offre la terra, bene non ripetiamoci ed andiamo a proporre, la ricetta odierna, che vedrà appunto la presenza appunto di tante verdure………, ma oggi sconfineremo, dal vegetariano, al primo di mare, bene passiamo subito all’azione, come sempre inizieremo elencando tutti gli ingredienti, seguirà la descrizione passo passo dell’esecuzione e come sempre alla fine, i saluti e un po’ di foto del piatto. Ingredienti: Vongole lupini, zucchine bianche, carote e melanzane, pomodori croccanti non troppo maturi, ma neanche acerbi, peperoncini secchi dolci,aglio prezzemolo e basilico, peperoncini di ...