Mezze linguine al cucchiaio, in brodetto di rana pescatrice e lucerna. Quale modo migliore per gustare appieno, tutto il gusto di questi straordinari pesci, la rana pescatrice e la lucerna, sicuramente come ingredienti insieme ad altro pescatoin una zuppa o brodetto, ma anche arrostite o al forno, bene oggi li utilizzeremo per condire una mezza linguina al cucchiaio, molto brodosa, ma anche molto gustosa e saporita, seguitemi dunque nell’esecuzione e descrizione della ricetta, per poi gustare tutto quello che ci offrirà la semplicità di questo piatto,spostiamoci quindi veloci ai fornelli dove andremo a preparare la nostra ricetta, come sempre inizieremo con l’elencare tutti gli ingredienti, seguirà tutta la ricetta passo passo e per concludere, l’assaggio i saluti e qualche foto. Ingredienti: Rana pescatrice, lucerna, sedano carota e scalogno,peperone fresco, olio sale pepe, pomodorini, timo prezzemolo aglio e alloro, vino bianco e basilico. Execution: Andiamo...
Blog di cucina, del cuoco artigiano Flaviano Iammarino, alias dal legno ai fornelli. Questo blog nasce per passione e per condividere, provare e commentare ricette di cucina della tradizione e non. Per me la cucina è poesia, e per non farci mancare nulla condividerò con voi fra una ricetta e l'altra, le poesie di un' anima Inquieta. Sarà sempre presente in me il sogno del mio primo amore, l' ebanisteria e il restauro, da qui nasce il nome del blog, ci sarà una pagina dedicata al restauro.
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