https://www.facebook.com/flavianodallegnoaifornelli/videos/196772354253102 / Il Pane Causa neve ghiaccio e freddo freddissimo ci siamo attrezzati in casa 500g. Farina 0, 30cl acqua,10g lievito fresco un pizzico di sale e uno di zucchero. Sciogliere il lievito in acqua e zucchero. impastare tutto insieme e lasciare lievitare 3/4 ore, dopodichè reimpastare e far lievitare ancora 2/3 ore. preriscaldare il forno 220 gradi modalità statico, infornare per circa un'ora. Dal legno ai fornelli @flavianohomefood https://www.facebook.com/flavianohomefood/videos/196772354253102/
Blog di cucina, del cuoco artigiano Flaviano Iammarino, alias dal legno ai fornelli. Questo blog nasce per passione e per condividere, provare e commentare ricette di cucina della tradizione e non. Per me la cucina è poesia, e per non farci mancare nulla condividerò con voi fra una ricetta e l'altra, le poesie di un' anima Inquieta. Sarà sempre presente in me il sogno del mio primo amore, l' ebanisteria e il restauro, da qui nasce il nome del blog, ci sarà una pagina dedicata al restauro.
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